醤油、砂糖、オイスターソース、はちみつ、みりん、ニンニク、生姜をジップロックに入れる。

肉を入れて漬け込み1日置いておく。

オーブン180℃で40分ほど焼く。
焦げそうならアルミホイルかぶせる。