サバのガーリック焼き
ハリーぽち太 @cook_40311474
塩サバなので味付けもいらないし、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
糖質オフでドレッシングを手作りするようになり、オイルもなるべく良いものを使おうとアマニ油にしてみました
サバのガーリック焼き
塩サバなので味付けもいらないし、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
糖質オフでドレッシングを手作りするようになり、オイルもなるべく良いものを使おうとアマニ油にしてみました
作り方
- 1
塩サバフィレは一口大に切っておく
- 2
ニンニクは薄切り
- 3
ネギはみじんぎり、オオバは細切りにしてアマニ油、レモンの絞り汁、塩、コショーと混ぜておく
- 4
フライパンに油を引き、ニンニクを入れ、色が変わって来たらサバを皮目から焼く
- 5
表面が白くなったら裏返して少し焼く
- 6
皿にサラダとサバを盛り③のドレッシングをかける
- 7
サバにドレッシングをかけるので、サラダには何もしなくても大丈夫です
コツ・ポイント
焼くだけなので簡単ですが、ドレッシングが美味しくできたので投稿しました
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