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焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜
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焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜-レシピのメイン写真

焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜

Norinaga
Norinaga @cook_40258139

海苔たっぷり、磯の香りのお味噌汁です。お鍋を使わず簡単なので、お味噌汁作るの面倒だなーって時にオススメ◎
このレシピの生い立ち
煮立てると風味が飛んでしまうので、それならばいっそ火にかけず、そのままお椀で作ってしまいました。洗い物も少なくて、簡単!

海苔たっぷり、磯の香りのお味噌汁です。お鍋を使わず簡単なので、お味噌汁作るの面倒だなーって時にオススメ◎
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煮立てると風味が飛んでしまうので、それならばいっそ火にかけず、そのままお椀で作ってしまいました。洗い物も少なくて、簡単!

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焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜

Norinaga
Norinaga @cook_40258139

海苔たっぷり、磯の香りのお味噌汁です。お鍋を使わず簡単なので、お味噌汁作るの面倒だなーって時にオススメ◎
このレシピの生い立ち
煮立てると風味が飛んでしまうので、それならばいっそ火にかけず、そのままお椀で作ってしまいました。洗い物も少なくて、簡単!

海苔たっぷり、磯の香りのお味噌汁です。お鍋を使わず簡単なので、お味噌汁作るの面倒だなーって時にオススメ◎
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材料

  1. 味噌 大さじ1
  2. 出汁 小さじ1
  3. 海苔 1枚
  4. 長ねぎ 適量
  5. お湯 200cc
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作り方

  1. 1

    お椀に、味噌と顆粒出汁を入れる。

  2. 2

    少量のお湯(分量外)で味噌と出汁を溶いておく。

  3. 3

    ガスコンロ直火で、海苔を軽く炙る。燃えないようにサッと炙る感じで。

    • 焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜作り方3写真
  4. 4

    お椀にお湯を注ぎ、味噌を完全に溶いたら、海苔を千切り入れる。

  5. 5

    軽く混ぜ、お好みで長ねぎを添えたら出来上がり!

    • 焼き海苔の味噌汁〜鍋なしお手軽ver〜作り方5写真

コツ・ポイント

完全にお味噌を溶く前に少量のお湯でゆるめておくと、ダマにならずに作りやすいです。

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Norinaga
Norinaga @cook_40258139
2020/08/13 14:08に公開
ひとりごはん、ふたりごはん、ときたま、みんなでごはん。※調味料は目安です。ざっくり、味見しながら作ってます。
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