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【保育園給食】切り干し大根のごま和え
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【保育園給食】切り干し大根のごま和え-レシピのメイン写真

【保育園給食】切り干し大根のごま和え

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

切り干し大根とゴマの相性がぴったりです。お箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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【保育園給食】切り干し大根のごま和え

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

切り干し大根とゴマの相性がぴったりです。お箸が止まりません！
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材料

大人2人分
  • 切り干し大根（乾） 16g
  • チンゲン菜 60ｇ
  • にんじん 20g
  • すりごま(白) 大1
  • しょう油 大1/2
  • 砂糖 小2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんは、せん切りにして茹でて冷ます

  2. 2

    チンゲン菜は、食べやすい大きさに切り茹でて冷ます

  3. 3

    切り干し大根は、水に浸し、切って、茹でて水気を切り冷ます

  4. 4

    白ごま、しょう油、砂糖と１～３を和え、最後にすりごまを混ぜる

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きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
2022/10/27 08:41に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい！
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このレシピのキーワード

ごま和え 切り干し大根 にんじん チンゲンサイ

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