自分用。
油を使わず、衣も無しなのでシンプル低カロリー低脂質高タンパク。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたい、身体に悪いものは食べたくない、材料は少なく簡単なもの、脂質は出来るだけカットしたい。で完成したコロッケもどき。
お芋を買うつもりだったけど、かぼちゃが美味しそうだったので。
ハッシュポテトに近いかも。