【お弁当】ピーマンとベーコンをレンチン！

Name: 【お弁当】ピーマンとベーコンをレンチン！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1個; きのこ（まいたけ） 適宜; ハーフベーコン 1枚; バター 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/3

ゆりぱせり @cook_40324214

お弁当のあと一品、緑が欲しいときにピーマン1個でレンチン1分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
まさに今朝、緑のおかずが欲しくて、ピーマン1個に残っていたまいたけに旨みのベーコンを合わせて作りました。ピーマンを切るのもキッチンバサミでささっと、耐熱容器の中で完結します。

【お弁当】ピーマンとベーコンをレンチン！

ゆりぱせり @cook_40324214

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材料

1人分

ピーマン 1個
きのこ（まいたけ）適宜
ハーフベーコン 1枚
バター小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/3

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作り方

1

ピーマンはヘタを押して引き抜き、半分に割って、キッチンバサミで斜めに細切りにして耐熱容器に入れる。
2
きのこ、細切りベーコン、バターを乗せて、しょうゆをかける。
3
蓋をずらしてのせて、600Wレンジで1分、取り出して一混ぜして再び20秒ほどチンする。
4
全体を混ぜて、黒胡椒をかけて出来上がり。
今日のお弁当の盛りつけ例を参考に。

コツ・ポイント

ピーマン、きのこ、ベーコン、バターの順に入れます。途中で出して溶けたバターを絡めてから再加熱してください。ベーコンの塩分があるので、しょうゆはひと回し程度で控えめに。

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つくれぽ

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ゆりぱせり @cook_40324214

2022/11/01 00:31に公開

念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY

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