圧力鍋高圧２分蒸しで、豚肉の油を落としておく。

いちじくを洗ってヘタを切り落とす。

野菜を、

肉野菜を圧力鍋にいれ、分量の水を加え、圧力鍋高圧で15分加熱。

蒸しあがったら、マッシュしたくない食材を取り出しておく。

食材をマッシュ。

マッシュ後

クリームシチュールーを埋め込んでとろかす。

ルーが溶けたら、取り出しておいた食材も加えて混ぜ、加熱して混ぜ、火が通っていれば、出来上がり。