食物繊維が摂れる☆キャベツと鶏肉の塩ちゃんこ鍋です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
鍋にごま油を敷き、適度な大きさに切った鶏肉、手羽元を入れ、軽く塩胡椒し、両面を軽く焼きます。
1に適度な大きさに切ったキャベツ、いちょう切りにした大根、●を加え、蓋をし、15分煮込みます。
ブラックペッパーをかけて、完成です☆
鶏の旨味を生かして、シンプルに作る事☆
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