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【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め
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【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め-レシピのメイン写真

【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め

santababy
santababy @___santababy___

豚小間とキャベツだけでパパっと作れます。
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豚小間とキャベツがあったので。

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【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め

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材料

  • 豚小間切れ 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ１と1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/3
  • ●ニンニク・生姜（チューブ） 各３～４㎝
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作り方

  1. 1

    キャベツを大きめにちぎり、豚肉は軽く塩こしょうして片栗粉をまぶす。
    ●を混ぜておく。

    • 【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で豚肉を炒め色が変わったらキャベツも加え炒める。

    • 【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら●を加え炒め上げる。
    （食べるときにお好みでラー油をかけても）

    • 【楽めし】豚とキャベツのオイスター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの大きさにより調味料は加減して下さい。
（今回芯を除きちぎった後で230g位でした）

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santababy
santababy @___santababy___
2022/10/31 06:01に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ にんにく 酒 豚こま しょうが

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