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コストコシーフードまりね-レシピのメイン写真

コストコシーフードまりね

ニロコンロ
ニロコンロ @cook_40371072

タンパク質補充にもう一品
コストコのシーフードの活用法を考えて行き着いた一品。 保存の効く調味料で構成!

このレシピの生い立ち
アメリカのいい感じのレストランで、生のシーフードを頼むと、だいたいこんな感じ

タンパク質補充にもう一品
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ニロコンロ
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タンパク質補充にもう一品
コストコのシーフードの活用法を考えて行き着いた一品。 保存の効く調味料で構成!

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材料

2人分
  1. 冷凍シーフード 200g
  2. まりねソース
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 胡椒 少々
  7. 塩 小さじ1
  8. パセリ 少々
  9. カイワレ大根 お好み
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作り方

  1. 1

    コストコの冷凍シーフードを解凍

    ビニールに移して水の入ったボールで解凍。

    水に浸けて空気を押し出すのがこつ

    • コストコシーフードまりね作り方1写真
  2. 2

    まりねソースとシーフードをボールで絡める

    • コストコシーフードまりね作り方2写真
  3. 3

    カイワレ大根と盛り付け

  4. 4

    盛り付け

    写真は一人分

    • コストコシーフードまりね作り方4写真

コツ・ポイント

シーフードはビニル袋に入れて水に浸けながら中の空気を抜いて口を閉じる

お湯は使っちゃダメよ

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ニロコンロ
ニロコンロ @cook_40371072
2022/11/02 12:19に公開
料理は楽しみ。料理は時間と素材の組み合わせ。料理は知らない事がいっぱい。
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