白身魚のムニエル~カラフル野菜ソース~
kt★mama @cook_40367146
お魚と共に野菜をたっぷり食べられるレシピ♪
お好みの野菜でどうぞ！
このレシピの生い立ち
白身魚をたっぷりの野菜ソースで頂きたくて作りました♪
白身魚のムニエル~カラフル野菜ソース~
お魚と共に野菜をたっぷり食べられるレシピ♪
お好みの野菜でどうぞ！
このレシピの生い立ち
白身魚をたっぷりの野菜ソースで頂きたくて作りました♪
作り方
- 1
赤玉ねぎ・きゅうりをみじん切り、ミニトマトを1/2or1/4に切っておく。
- 2
●を混ぜ合わせたソースに①を加えて混ぜる。
- 3
塩胡椒して、小麦粉を塗した白身魚をバターでソテーする。
- 4
③に②のソースをたっぷりかけて完成♪
コツ・ポイント
野菜を細かくしてソースの具材として使うだけで、彩りも食感もとても華やかなものになります♪
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