ふわとろオートミール入りお好み焼き
オートミールが入っているのがわからないほどおいしさそのままに食物繊維たっぷりで血糖値上昇を抑える。
作り方
- 1
「キャベツ、ねぎ」を包丁またはフードプロセッサーで粗みじんにして大きなボウルや鍋に入れる。
- 2
よく洗った長芋を皮ごとおろし金やフードプロセッサーですりおろして加える。
- 3
豚肉とイカを食べやすい大きさに切って加える。
- 4
「溶き卵、水、だしの素、オートミール、小麦粉」を加える。
- 5
ホットプレートを200度に温め油を引き、生地を流し込んで3分焼く。（薄めに焼くとおいしいです）
- 6
こんがり焼き色がついていたら裏返す。
- 7
2〜3分焼いてこんがり焼けたらお皿に取る。
- 8
お好みソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかけたらできあがり。
- 9
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- 10
オートミールはクイックオーツでもロールドオーツでも美味しくできます。ちなみにわたしは業務スーパーのクイックオーツ愛用
- 11
▼さらなる高み。小麦粉を使わないオートミール100%お好み焼きレシピはこちら。ダイエット◎
レシピID：22041714
コツ・ポイント
1枚の大きさが大きすぎると裏返す時に崩れるので注意。
野菜は細かく刻むほど舌触りがなめらかになり、小さなお子さんも食べやすくなります。
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