材料コレだけ!さつま芋きんぴら〜いも最高

つんの助
つんの助 @cook_40365438

すき焼きのタレとごま油だけで簡単なのに衝撃的な美味しさ、是非お試しを〜いも最高!

このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが万能と聞いて作ってみました。

材料コレだけ!さつま芋きんぴら〜いも最高

すき焼きのタレとごま油だけで簡単なのに衝撃的な美味しさ、是非お試しを〜いも最高!

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すき焼きのタレが万能と聞いて作ってみました。

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材料

  1. さつまいも
  2. サツマイモ 中2本
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 適量
  5. タレ 大さじ2
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝の厚さに切り、水にさらす。

  2. 2

    サツマイモとごま油をフライパンに入れてさっと炒める。

  3. 3

    サツマイモがかぶるくらいの水、すき焼きのタレを入れて中火にかける。

  4. 4

    煮立ったら蓋をして10分蒸し煮し、
    蓋を取って水気を飛ばす。

  5. 5

    黒ゴマをかけて少し炒めて仕上げる。

コツ・ポイント

さつまいもを加熱する時にゆっくり加熱することでより甘さを引き出せます。

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つんの助
つんの助 @cook_40365438
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美味しいご飯が大好きな保育士、管理栄養士です。子ども向けレシピとおつまみを試行錯誤しながら作っています。
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