あと一品に!肉なし春雨ピーマン
超簡単!あと一品に便利なピーマン春雨★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も無い…。給料日前のお助けメニューです!
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春雨を戻しておく。戻したら食べやすい長さにハサミや包丁でカットしておく。
ピーマンを細切りにする。
フライパンにごま油(大さじ1)を熱して、にんにく、ピーマンを炒める。
3に春雨を入れ、軽く馴染ませる。
醤油(大さじ1)、酒(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2)を入れて炒める。
いりごまを振りかけて完成!
ピーマンはしっかりめに炒めると美味しいです♪
ひき肉や豚こまなどお肉を入れるのも◎
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