＼ いも最高 ／ ほくほく芋スティック
ヨーグルヴェーダ @yogurveda
3種類のサツマイモをスティック状にして、ほくほくに蒸しました！
差し入れにぴったり♡
このレシピの生い立ち
あつあつのうちにGHEE(ギー)をのせて食べても絶品だと思います♡
＼ ヨーグルヴェーダの手作りGHEE ／
http://toniccospoooon.wixsite.com/yogurveda-ryoko/shopping
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3種類のサツマイモをスティック状にして、ほくほくに蒸しました！
差し入れにぴったり♡
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あつあつのうちにGHEE(ギー)をのせて食べても絶品だと思います♡
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は品種不明の自然栽培のサツマイモと、シルクスイート、安納芋の3種類を使いました
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- 2
キレイに洗います☆
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- 3
蒸籠を準備します。
鍋にお湯も沸かしておきましょう☆ -
- 4
芋たちをスティック状に切ります
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- 5
ぼこぼこ沸騰したら・・・
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- 6
蒸籠をセットして、18分間蒸し蒸し
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- 7
じゃーん☆
安納芋は黄桃のような黄色さです・o・
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- 8
BIO SALTとシナモン、カルダモンをよーく混ぜます
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- 9
[8]をふりふりしたら、で き あ が り ☆
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コツ・ポイント
今回は冷めてからスパイス塩をふりふりしましたが、アツアツのうちにふりふりしたほうが馴染むと思います・o・
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