こんにゃくは下茹でします。大根は厚さ1センチのイチョウ切り。電子レンジ500W10分楊枝がスッととおるぐらい。

竹輪は斜め厚さ1センチに切りますフライパンにマヨネーズを入れて大根を炒めます片面強火3分づつ炒めます一旦皿へ取り出します

再び、フライパンにマヨネーズを入れてこんにゃくと竹輪を炒めます。焼き色が、つく、ぐらいになったら大根を入れて炒めます

⭐︎の調味料をフライパンに入れてできあがりです。