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米粉のポンデケージョ【ＪＡ福井県】
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米粉のポンデケージョ【ＪＡ福井県】-レシピのメイン写真

米粉のポンデケージョ【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

乳製品を、もっと食卓に。

ブラジルのチーズパンを、福井の米粉で♪
たこ焼きではありません。
このレシピの生い立ち
福井県産コシヒカリ米粉を使った簡単レシピ。
おやつやおつまみにぴったり♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。

乳製品を、もっと食卓に。

ブラジルのチーズパンを、福井の米粉で♪
たこ焼きではありません。
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福井県産コシヒカリ米粉を使った簡単レシピ。
おやつやおつまみにぴったり♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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米粉のポンデケージョ【ＪＡ福井県】

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乳製品を、もっと食卓に。

ブラジルのチーズパンを、福井の米粉で♪
たこ焼きではありません。
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福井県産コシヒカリ米粉を使った簡単レシピ。
おやつやおつまみにぴったり♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。

乳製品を、もっと食卓に。

ブラジルのチーズパンを、福井の米粉で♪
たこ焼きではありません。
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福井県産コシヒカリ米粉を使った簡単レシピ。
おやつやおつまみにぴったり♪

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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材料

2人分・12個
  • 米粉 100ｇ
  • 卵 1個（50ｇ）
  • 牛乳 50ｇ
  • 粉チーズ　または　ピザ用チーズ 50g
  • 米油 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    大きめのボウルに、卵を入れホイッパーで溶きほぐす。

  3. 3

    ②に牛乳を加え混ぜ、米粉を加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    チーズを加え、まんべんなく混ぜる。※ホイッパーで混ぜにくいときは、手に油を塗りこねる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、20ｇずつ計量した生地を丸めて並べる。

  6. 6

    180℃で20分焼く。

コツ・ポイント

・生地が手にくっつくので、薄く油を塗ると作業性が良いです。
・米粉の一部を白玉粉に代えると、カリカリ食感から、もっちり感が生まれます。
・レシピ写真は、ピザ用チーズ30g+粉チーズ20gで作っています。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2022/11/04 07:17に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
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