♡かぼちゃご飯(冬至にもgood)

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

南瓜を切って入れるだけの超簡単炊き込みご飯です。南瓜の香りと甘みが美味しいので、南瓜が嫌いでも美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
今年は庭の片隅に生えた南瓜がよく育ち、たくさん実ってくれました。いろんな調理法を試してみて、これが一番簡単だ❣と作ってみました。
南瓜嫌いな家族が、文句も言わず食べていました!(ビックリ!!)
これからも、ちょくちょく作ろうと思っています♬

♡かぼちゃご飯(冬至にもgood)

南瓜を切って入れるだけの超簡単炊き込みご飯です。南瓜の香りと甘みが美味しいので、南瓜が嫌いでも美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
今年は庭の片隅に生えた南瓜がよく育ち、たくさん実ってくれました。いろんな調理法を試してみて、これが一番簡単だ❣と作ってみました。
南瓜嫌いな家族が、文句も言わず食べていました!(ビックリ!!)
これからも、ちょくちょく作ろうと思っています♬

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材料

  1. 2合
  2. かぼちゃ 好みの量(1/6個)
  3.   調味料
  4. みりん 大さじ1〜2
  5. 大さじ2
  6. 小さじ半分〜1
  7. 薄口しょうゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはよく洗い、皮のまま1〜2㌢くらいのサイコロに切ります。
    (大きさは好みでOKです。)

  2. 2

    洗った米にかぼちゃを入れ、調味料を加えて軽く混ぜ、普通に炊きます。

  3. 3

    炊けたら軽く混ぜて茶碗によそい、黒ゴマをパラパラっと散らします。

コツ・ポイント

かぼちゃ嫌いさんがいらっしゃるなら、かぼちゃは、小さめに切ります。かぼちゃ好きさんには、大きめに切って入れましょう。
好みで、粉末の和風ダシを加えてください。

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べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604
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安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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