簡単。ナス卵丼
クックS22MWQ☆ @cook_40332480
今日も一日お疲れ様です。
あと少し頑張りましょう！
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このレシピの生い立ち
ナスと卵が家にあったので、作ってみた
簡単。ナス卵丼
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ナスと卵が家にあったので、作ってみた
作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る
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- 2
玉ねぎを薄く切る
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- 3
フライパンに油をひき、ナスと玉ねぎを炒めて、焼肉のタレで味をつけ、皿にとる
-
- 4
卵を溶いて、フライパンに入れかき回す。
そぼろになったら、火を止める。 -
- 5
ご飯の上に、③を置き周りに④をちらす。
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コツ・ポイント
エバラ焼肉のタレを使用
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