豚ロースの香草焼き
nana414 @cook_40371177
パセリや大葉の癖はあまりなくとても食べやすいです✨
付け合せは粉吹き芋がオススメです
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていて、大好きなメニューです
豚ロースの香草焼き
パセリや大葉の癖はあまりなくとても食べやすいです✨
付け合せは粉吹き芋がオススメです
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていて、大好きなメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースを筋切りにして、塩コショウで下味をつける
（この料理で塩以外で味を付けないため、塩少し多めの塩コショウ） - 2
パセリ、ニンニク、大葉を全て
みじん切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる - 3
2のフライパンに1で下味を付けた
豚ロースをいれ、満遍なく絡め15分以上漬け込む -
- 4
漬け込んだものを中火で両面5分ずつくらい中に火を通し、表面に焼き色が着いたらできあがり✨
コツ・ポイント
洗い物がめんどくさいのでワンパンで作ってます！
大葉パセリの大量消費メニューです
今回の分量より多くても特に問題はありません
漬け込んだお肉はそのまま冷凍して後日焼くだけで簡単なので作り置きもおすすめです！
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