鶏むね肉の甘辛炒めタルタルソースかけ♡
あけmama♪ @cook_40093156
鶏むね肉がにんにく風味の甘辛ダレで、しっとりでとても美味しい1品になってます！ヨーグルトタルタルソースとの相性バツグン！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がヘルシーで食べごたえもあるので、甘辛ダレで味付けしてみたら大成功！ヨーグルトタルタルソースが美味さを引き立ててくれています(^-^)/
主人にも大好評だったので 簡単♪︎時短♪︎だし是非作ってみてくださいね♡
鶏むね肉の甘辛炒めタルタルソースかけ♡
鶏むね肉がにんにく風味の甘辛ダレで、しっとりでとても美味しい1品になってます！ヨーグルトタルタルソースとの相性バツグン！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がヘルシーで食べごたえもあるので、甘辛ダレで味付けしてみたら大成功！ヨーグルトタルタルソースが美味さを引き立ててくれています(^-^)/
主人にも大好評だったので 簡単♪︎時短♪︎だし是非作ってみてくださいね♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉はフォークで数カ所突き刺して、お好みの大きさにそぎ切りして にんにくを揉みこみ、全体に片栗粉をはたいておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、①を1枚ずつ並べて 中火で3分ほど焼き 色が付いたら裏返してフタをして焼く
- 3
②が中心部まで火が通ったら【甘辛ダレ★】を加えて炒めからめたらむね肉の方は完成です♪︎
- 4
【ヨーグルトタルタルソース作り】は〇を全て入れて良く混ぜたら出来上がりです♪︎
- 5
③とレタスやプチトマトなどを器に盛り付け、タルタルソースを鶏むね肉にかける。仕上げに小ねぎを散らしたら 完成でーす♪︎
-
コツ・ポイント
鶏むね肉は皮をはがすことで、カロリーが抑えられますよ！
フォークで突き刺す事で、柔らかくなります♪︎
【ヨーグルトタルタルソース】はマヨネーズの半分をプレーンヨーグルトに替えるので、たんぱく質がupするのと、カロリーもダウンします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048573
