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ハロウィン★アイルランドのバームブラック
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ハロウィン★アイルランドのバームブラック-レシピのメイン写真

ハロウィン★アイルランドのバームブラック

さくさくイルカ
さくさくイルカ @cook_40328393

ハロウィンの本場アイルランドの伝統フルーツケーキです。我が家では毎年ハロウィンに作っています!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーに、ハロウィンの定番料理を作ってみました。

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さくさくイルカ
さくさくイルカ @cook_40328393

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材料

  • 紅茶ティーバック 1袋
  • レーズン 150g
  • 熱湯 200ml
  • バター 20g
  • 三温糖(上白糖でも可) 85g
  • 卵 1個
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆シナモンパウダー 大さじ1
  • ☆ナツメグパウダー 3振り
  • ☆ジンジャーパウダー 3振り
  • ☆オールスパイス 3振り
  • (オレンジリキュール) 3〜4滴
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作り方

  1. 1

    紅茶の葉に熱湯を注ぎ、レーズンを加えて1時間ほど漬けます。
    (お好みで、オレンジリキュールを入れます。)

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルでバターを7秒ほどレンジにかけ、溶かします。
    オーブンを180°で予熱します。

  3. 3

    ②に砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、さらに卵を加えて混ぜます。

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方3写真
  4. 4

    ③に☆を加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方4写真
  5. 5

    ④に①を茶葉ごと加えて混ぜます。

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、180°のオーブンで40分ほど焼きます。

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方6写真
  7. 7

    完成です!

    • ハロウィン★アイルランドのバームブラック作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので、時短で超簡単!!!ハロウィンパーティーにも大活躍です(^^)

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さくさくイルカ
さくさくイルカ @cook_40328393
2022/10/27 09:09に公開

このレシピのキーワード

紅茶 シナモン バター レーズン 薄力粉 卵 しょうが

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