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ひとり鍋!白だしすき焼き
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ひとり鍋!白だしすき焼き-レシピのメイン写真

ひとり鍋!白だしすき焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ダシたっぷりすき焼き
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ダシ風味のすき焼きにしてみました。

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材料

1人分
  • 牛薄切り肉 100g
  • しらたき 100g
  • 葱 1/2本
  • えのき 1/2袋
  • 豆腐 1/4丁
  • A
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油酒砂糖 各大さじ1
  • 水 80ml
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作り方

  1. 1

    しらたきは短く切る。
    葱は斜め薄切り。
    豆腐は適当に切る。

    • ひとり鍋!白だしすき焼き作り方1写真
  2. 2

    えのきは袋ごと石突を落とす。

    • ひとり鍋!白だしすき焼き作り方2写真
  3. 3

    小鍋に詰める。
    Aを加えて煮る。

    • ひとり鍋!白だしすき焼き作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら牛薄切り肉を加えて軽く煮る。

    • ひとり鍋!白だしすき焼き作り方4写真

コツ・ポイント

あまり濃い味付けにはしていません。
お好みで調整してください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/10/30 16:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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鍋 すきやき ねぎ えのき 白滝 牛スライス 酒 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048672
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