夏にさっぱり食べたい薬味たっっぷりの牛たたきサラダです^_^このレシピの生い立ち簡単でよく作るので、是非作ってみてください^_^
青じそ：千切り茗荷・万能ねぎ・かいわれ大根：小口切り（食べやすい大きさに）
調味料（＊）を混ぜておく
塩をまぶした牛肉を中火で全面を焼く
全面焼き終えたら、牛肉を取り出し、お酢をかけて軽くたたいて馴染ませる
牛肉の粗熱がとれたら薄く切り、切っておいた薬味、用意したタレをかける
お酢をかけてたたくと、お肉が柔らかくなります！
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