高騰！缶詰活かそう秋冬でもパインバーグ！

Name: 高騰！缶詰活かそう秋冬でもパインバーグ！
Yield: 2、3 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ 250g; パイナップル缶 1缶; 食パン 1/2個; 牛乳 大さじ1; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2 本; バター 10g; サラダ油 大さじ1

速水ユウ @cook_40133127

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材料

2、3 人分

合い挽きミンチ 250g
パイナップル缶 1缶
食パン 1/2個
牛乳大さじ1
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2 本
バター 10g
サラダ油大さじ1

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作り方

1

食パンに牛乳を加え、浸しておく
2

玉ねぎと人参をみじん切りし、バターで炒めておく
3

塩コショウ振ったミンチに冷ました2、手で搾った1を加え、つかむようにこねる
4

パイナップル缶を開けて、水分を切っておく
5

3をハンバーグの形に平べったく成形する
6
フライパンを加熱し、サラダ油を入れ、5にパイナップルをのせ、両面蓋をしながら焼いていく

コツ・ポイント

パイナップルごと焼くかハンバーグと別で焼くかはやりやすい方で

ハンバーグはより平に

キャベツ、人参、コーンのコールスロー！ by 速水ユウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/7355524?view=single

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速水ユウ @cook_40133127

2022/11/01 06:14に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

にんじんパイナップル缶バター牛乳玉ねぎ食パン合い挽き

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