1番簡単な塩卵
新井家の食卓 @cook_40340330
1番簡単で美味しい塩加減しおたまの作り方です！
このレシピの生い立ち
ビニール袋で空気抜いて、塩水で作ってましたが、ビニール袋削減と、測るのが面倒だったので！
1番簡単な塩卵
1番簡単で美味しい塩加減しおたまの作り方です！
このレシピの生い立ち
ビニール袋で空気抜いて、塩水で作ってましたが、ビニール袋削減と、測るのが面倒だったので！
作り方
- 1
ゆで卵を作る
- 2
殻を剥いた卵に写真程度の塩をまぶす
-
- 3
このぐらいでオッケー
-
- 4
保存容器に入て12時間〜1晩寝かせると、塩が馴染んで美味しいしおたまの完成です！
-
コツ・ポイント
ズボラなのでペーパーで水気をきったりもしません！
剥いた卵はそのままタッパーにどんどこ入れてって、手で抑えて水を切るだけ！
水気で塩の粒が取れても大丈夫！
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