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レンコン炒め(からあげ味)
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レンコン炒め(からあげ味)-レシピのメイン写真

レンコン炒め(からあげ味)

giselle777
giselle777 @cook_40061005

れんこんを唐揚げ味にしておつまみ、もう一品、つくりおき、お弁当、箸休めなんでも
このレシピの生い立ち
縦切りにして冷凍しておいたレンコンがチキンみたいだったので

れんこんを唐揚げ味にしておつまみ、もう一品、つくりおき、お弁当、箸休めなんでも
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giselle777
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れんこんを唐揚げ味にしておつまみ、もう一品、つくりおき、お弁当、箸休めなんでも
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縦切りにして冷凍しておいたレンコンがチキンみたいだったので

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材料

〜20分/？人分
  • れんこん 好きなだけ
  • ガーリックパウダー 適量
  • ガラスープの素 適量
  • 醤油 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 砂糖(返し用) 少量
  • 好みで塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを縦ぎりにして酢水(分量外)に浸す

  2. 2

    レンチンして火を通す

  3. 3

    フライパンで焼き目をつける

  4. 4

    ガラスープ、砂糖、ガーリックパウダー、料理酒、醤油でさらに炒める

コツ・ポイント

ご家庭によって好きな味付けにしてください

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giselle777
giselle777 @cook_40061005
2022/11/04 09:30に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 炒めもの れんこん

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