卵を割って溶きます。

バターをレンジで溶かして

卵、バター、醤油、塩、
胡椒をご飯とよく混ぜます。

残り物の海老や帆立なども投入。

アルミホイルの中心に置き、

水を1cm弱入れたフライパンに乗せ、蓋をして弱〜中火で15分。

出来上がりです。