豆板醤を多めにいれて麻婆茄子に近づけるもよし、丼にして麻婆丼にするもよし。子供受けも多分いい！シンプルでおいしい一品
このレシピの生い立ち
麻婆系の料理を食べたいけど材料がなかったのでそれっぽいの作ったら案外いけたので投稿