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米粉でグラタン
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米粉でグラタン-レシピのメイン写真

米粉でグラタン

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

ダマになりにくい米粉で、簡単グラタン
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを目指して、米粉に行き着きました

ダマになりにくい米粉で、簡単グラタン
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こせうさ
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材料

4人分
  • マカロニ 50~75g
  • ハム、ソーセージ、魚介など 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • お好きなきのこ 好きなだけ
  • 牛乳 600ml
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • コンソメ 1個
  • ナチュラルチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ハム、玉ねぎ、キノコを炒める

    • 米粉でグラタン作り方1写真
  2. 2

    牛乳に米粉を入れて混ぜてなじませ、炒めた1に入れる
    マカロニも茹でずに入れる

    • 米粉でグラタン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火にしてマカロニが柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    煮えたらナチュラルチーズをのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

煮る時に焦がさないように注意です
私は何度も焦がしてます

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
2022/10/30 10:17に公開
万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ じゃがいも ハム ソーセージ マカロニ 牛乳 薄力粉 玉ねぎ 魚介類 ナチュラルチーズ 米

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