ハッシュドミートボール

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

料理研究家 村上祥子先生監修。濃厚デミグラスソースにしょうゆとみりんをしのばせて、横浜の元祖ハヤシライス屋さんの味に!
このレシピの生い立ち
電子レンジでパパッと簡単に!
市販のデミグラスソースも、醤油とみりんを加えることで、深みが増します!
バターライスは、ひと手間加えて、ガーリックバターライスにしてもGood!

ハッシュドミートボール

料理研究家 村上祥子先生監修。濃厚デミグラスソースにしょうゆとみりんをしのばせて、横浜の元祖ハヤシライス屋さんの味に!
このレシピの生い立ち
電子レンジでパパッと簡単に!
市販のデミグラスソースも、醤油とみりんを加えることで、深みが増します!
バターライスは、ひと手間加えて、ガーリックバターライスにしてもGood!

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材料

1人分
  1. ミートボール(たれなし) 6個
  2. 玉ねぎ(くし切り) 60g
  3. しめじ 50g
  4. 市販のデミグラスソース【A】 100g
  5. 醤油【A】 6g
  6. みりん【A】 6g
  7. ご飯 150g
  8. バター 5g
  9. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にミートボール、たまねぎ、石づきを取ったしめじを入れ、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    【A】を入れ混ぜ合わせ、再度電子レンジで加熱する。

  3. 3

    温かいご飯とバターを混ぜ合わせて器に盛り、2をかけて、パセリをトッピングする。

コツ・ポイント

冷凍のミートボールはおかずからお弁当、鍋まで使える便利な1品!
煮込むことで柔らかくなり、お子様からお年寄りまで幅広くお使いいただけます。
https://item.rakuten.co.jp/sanpuraza/5469932-1/

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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる「食」の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載!通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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