羽根つき餃子ときのこのあんかけ
大阪王将 @cook_40270362
「羽根つき餃子」を付属のたれを使ったきのこのあんかけで味変！餃子を焼く間に作ることができる簡単レンチンレシピです。
このレシピの生い立ち
水も蓋も油も不要！誰でも簡単に作ることができる「大阪王将 羽根つき餃子」を、より楽しめる秋の味変たれレシピとして考案しました。羽根つき餃子のパリパリ感と、あんかけのとろみで、あんかけ焼きそばのような食感を楽しめます。
羽根つき餃子ときのこのあんかけ
「羽根つき餃子」を付属のたれを使ったきのこのあんかけで味変！餃子を焼く間に作ることができる簡単レンチンレシピです。
このレシピの生い立ち
水も蓋も油も不要！誰でも簡単に作ることができる「大阪王将 羽根つき餃子」を、より楽しめる秋の味変たれレシピとして考案しました。羽根つき餃子のパリパリ感と、あんかけのとろみで、あんかけ焼きそばのような食感を楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「大阪王将 羽根つき餃子」を使います。
-
- 2
「大阪王将 羽根つき餃子」はパッケージの表記通りに焼く。
- 3
しめじは石づきを落とし小房に分ける。えのきだけは根元を落とし3等分に切ってほぐす。しいたけは軸を除き薄切りにする。
- 4
耐熱ボウルに<3>、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- 5
電子レンジから取り出し、全体が均一になるまで混ぜる。
- 6
器に<2>を盛り付け、上から<5>をかける。お好みで小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
きのこは数種類を組み合わせると、旨みの相乗効果で味わい深くなります。片栗粉がだまになって固まらないように、電子レンジで加熱する前と加熱した後は、よく混ぜてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049489
