ベーコンと卵のふわとろずぼら丼

ベーコンと卵のふわとろずぼら丼-レシピのメイン写真

ベーコンと卵のふわとろずぼら丼

ちゃーみぃK @cook_40140645

ちゃちゃっと簡単に子ども達の喜ぶご飯を作りたくて☆
あっという間に出来ます(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。アレンジ無限w

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材料

3人分

ベーコン(厚いのでも薄いのでもok) 適当食べたいだけ
卵 4個
バター(なければマーガリンでも油でもok) 大さじ１
塩コショウ少々
コンソメ大2
刻みネギ適量
ブラックペッパー仕上げにかける

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作り方

1

ベーコンは食べやすい大きさに切る
(今回は薄いのを１センチ位の短冊切り)
卵はときほぐしておく。
2

バターか油をフライパンにしいてベーコンを炒め、塩コショウとコンソメで味をつける。刻みネギも彩りに一緒に入れる。
3

ときほぐしておいた卵を流し入れざっくり混ぜる。あまりかき混ぜ過ぎないようにし、早めに火を止める(余熱で多少固まる)
4
丼によそったご飯の上にのせ、仕上げにブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

色々は面倒で、パパっと出したいときに。

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ちゃーみぃK

ちゃーみぃK @cook_40140645

2020/08/16 06:43に公開

このレシピのキーワード

丼ベーコンバター卵

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