長いものミルクソース 和風仕立て
北海道 @Pref_Hokkaido
牛乳の臭みがなく、食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
長いものミルクソース 和風仕立て
牛乳の臭みがなく、食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
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作り方
- 1
長いもは皮をむき半分すり下ろす。残りの半分は乱切りにする。
- 2
ほうれん草、しめじ、鶏肉は茹でる。玉ねぎは電子レンジで加熱する。（500W／２分）
- 3
牛乳、マヨネーズ、チーズ、めんつゆ、すり下ろした長芋、乱切りの長芋を混ぜ合わせて電子レンジで加熱する、（500W／２分）
- 4
野菜と鶏肉を加えて混ぜ、皿に盛り付けてのりを添える。
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