m家にある材料で♪マグロの韓国風漬け丼

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

シンプルな材料で(゚д゚)ウマーな漬け丼のレシピ♪
このレシピの生い立ち
*家で手軽にマグロ丼を食べたくて考えました。
*ごはんの量に合わせて、調味料は増減してください♪

m家にある材料で♪マグロの韓国風漬け丼

シンプルな材料で(゚д゚)ウマーな漬け丼のレシピ♪
このレシピの生い立ち
*家で手軽にマグロ丼を食べたくて考えました。
*ごはんの量に合わせて、調味料は増減してください♪

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯分
  2. マグロ 100g
  3. 調味料
  4. 醤油 小さじ2(12g)
  5. ごま 小さじ1(4g)
  6. 砂糖 ひとつまみ(1g)
  7. ればおろししょうが 少量(小さじ1/2ほど)

作り方

  1. 1

    一口大に切ったマグロに、調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ごはんの上にのせる。

  3. 3

    定番のアボカドとも相性◎!

コツ・ポイント

大葉、ネギ、きざみのり、いりごま、卵黄など、お好きなものをのせてどうぞ。
ピリ辛好きの方は、わさび、コチュジャン、豆板醤、ラー油などを混ぜても。

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