コーヒー豆のままホットミルク

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ホットミルクを作る際に試しにコーヒー豆をそのまま投入してみました。

このレシピの生い立ち
夏場の冷たい飲み物として、挽いたコーヒー豆ではなく、そのままの状態で牛乳に浸けて冷蔵庫に置いて作った牛乳出しコーヒー(レシピID : 20940581)。その繋がりから、冬場の温かい飲み物として、試しに作ってみました。

コーヒー豆のままホットミルク

ホットミルクを作る際に試しにコーヒー豆をそのまま投入してみました。

このレシピの生い立ち
夏場の冷たい飲み物として、挽いたコーヒー豆ではなく、そのままの状態で牛乳に浸けて冷蔵庫に置いて作った牛乳出しコーヒー(レシピID : 20940581)。その繋がりから、冬場の温かい飲み物として、試しに作ってみました。

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材料

  1. コーヒー豆 適量
  2. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    湯煎でつくります。

  2. 2

    カップに牛乳とコーヒー豆を投入。

  3. 3

    お好みの温かさになるまで湯煎して下さい。

  4. 4

    コーヒーの香りも楽しめるホットミルクの出来上がり。飲む際はコーヒー豆を取り除いてください。

コツ・ポイント

コーヒーの味わいはなく、ほぼホットミルクといった感じですが、コーヒーの香りが牛乳に移り、ホットミルクと共にコーヒーの香りを楽しめます。

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味覚音痴でいい加減なレシピーが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピーと共に紹介しています。
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