ミニトマト入り自家製浅漬け

Name: ミニトマト入り自家製浅漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 6個; きゅうり 一本; はくさいハーフカットだと 2枚; 水 ５０CC; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ半分; 和風顆粒だし 小さじ１; 塩 小さじ１; しょうゆ 小さじ１

ドナルドみち @cook_40044322

関東

一日以上寝かせて食べるとさらに
味も漬かって美味しい浅漬けになるよ
このレシピの生い立ち
浅漬けが食べたくなって、ミニトマトも残っててきゅうり、白菜があったので作りました
人参や、かぶ、キャベツ、茄子、枝豆に変えても美味しいよ。

ミニトマト入り自家製浅漬け

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

ミニトマト 6個
きゅうり一本
はくさいハーフカットだと 2枚
水５０CC
酢大さじ１
砂糖大さじ半分
和風顆粒だし小さじ１
塩小さじ１
しょうゆ小さじ１

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作り方

1

ミニトマトは、洗ってヘタをとります。
2

きゅうりは、薄切りスライス輪切りに
3

はくさいは、一枚を半分にカットし1センチ幅の細切りに
4
保存袋に、水、調味料
野菜を全部入れて30分ぐらいおいて味をなじませたら完成

コツ・ポイント

少し揉むと早く味が馴染みますよ

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2022/11/03 13:30に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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