鶏とキャベツのやわらか生姜焼き

Name: 鶏とキャベツのやわらか生姜焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; キャベツ 3枚; 玉ねぎ 1/2玉; 九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。 大さじ2; ◎すりおろし生姜 小さじ1; ◎醤油 大さじ2; ◎料理酒 大さじ2; ◎蜂蜜 大さじ2

pomu◎ @pomu_013

ご飯のすすむ！鶏の生姜焼きレシピです♪野菜がたっぷり食べられるので、ボリュームも◎
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使ったご飯の進むおかずを考えました。

鶏とキャベツのやわらか生姜焼き

pomu◎ @pomu_013

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
キャベツ 3枚
玉ねぎ 1/2玉
九重味淋休日つけ置き、平日焼くだけ。大さじ2
◎すりおろし生姜小さじ1
◎醤油大さじ2
◎料理酒大さじ2
◎蜂蜜大さじ2

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作り方

1

鶏モモ肉は一口大に切って、もろみ調味液と合わせて1時間～漬け込む。
キャベツはざく切にし、玉ねぎは1㎝幅に切っておく。
2

フライパンに適量の油をひいて中火にかけ鶏肉を皮面からこんがり焼いていく。
全面に焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。
3

玉ねぎに軽く火が通ったらキャベツを加えて軽く炒め、◎の調味料を加えて炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

炒めている時に水分の出てき過ぎる場合は片栗粉でとろみをつけても美味しいです。
または、具材を先に取り出してタレを煮詰めてください◎

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つくれぽ

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2022/11/11 06:23に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

しょうが焼きキャベツ鶏もも肉はちみつ酒玉ねぎ

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