昔ながらの胡麻塩（塩と胡麻が混ざっている胡麻塩）でも良いですが、私は岩塩が混ざってるタイプの胡麻塩ではなく、胡麻に塩っ気の味がコーティングされている、胡麻のふりかけを使いました。すっごく美味しいです。