厚揚げの生姜焼き

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カリカリ厚揚げ、体ポカポカ生姜焼き
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材料

  1. 厚揚げ ブロック２枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. 市販のすき焼きのタレ 100cc
  5. みりん 30cc
  6. すりおろし生姜 大さじ1杯
  7. トッピング用　ごま 適量
  8. トッピング用　青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけ油抜きをし
    キッチンペーパーで水気を取ります。

  2. 2

    一口大にカットし、片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで
    カリカリになるまで焼きます

  3. 3

    カップに作っておいたタレを加えトロみが付くまで炒めたら完成！

コツ・ポイント

時短レシピ！とにかく簡単に作りたい！
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初めまして中学生の息子含め毎日10人家族のご飯を作製してますHAPPYまーむですひーばーちゃんの作る絶品野菜と、おじぃが作る絶品“米”をフル活用で食費を最大限節約もちろん、野菜や米を作って無くても食費を抑えて作れる用に工夫
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