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鯖(さば)のガーリックソテー
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鯖(さば)のガーリックソテー-レシピのメイン写真

鯖(さば)のガーリックソテー

のんびりよっこ
のんびりよっこ @cook_40369330

鯖を洋風に焼くのも美味しいよ。
ニンニクが効いてクレイジーソルトも最高だよ！
このレシピの生い立ち
鯖は身体にいいから沢山食べたいね。

鯖を洋風に焼くのも美味しいよ。
ニンニクが効いてクレイジーソルトも最高だよ！
このレシピの生い立ち
鯖は身体にいいから沢山食べたいね。

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鯖(さば)のガーリックソテー

のんびりよっこ
のんびりよっこ @cook_40369330

鯖を洋風に焼くのも美味しいよ。
ニンニクが効いてクレイジーソルトも最高だよ！
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鯖は身体にいいから沢山食べたいね。

鯖を洋風に焼くのも美味しいよ。
ニンニクが効いてクレイジーソルトも最高だよ！
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鯖は身体にいいから沢山食べたいね。

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材料

  1. 鯖
  2. クレイジーソルト(塩コショウでもOK) 適量
  3. 米粉(小麦粉or片栗粉でもOK) 適量
  4. ニンニク ひとかけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鯖は３枚におろして骨を抜いておく。

  2. 2

    クレイジーソルト(塩コショウでもOK)を振りかけて米粉(小麦後や片栗粉でもOK)をまぶす。

    • 鯖(さば)のガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを少したっぷり目に入れてニンニクを軽く炒めてから鯖を入れる

    • 鯖(さば)のガーリックソテー作り方3写真
  4. 4

    両面をカリッと焼いて 中まで火が通ったら出来上がりです。

    • 鯖(さば)のガーリックソテー作り方4写真
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のんびりよっこ
のんびりよっこ @cook_40369330
2022/10/26 10:27に公開
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