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ガヤの押し寿司
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ガヤの押し寿司-レシピのメイン写真

ガヤの押し寿司

グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

回転寿司で280の皿で回ってきて食べても損しない味です
このレシピの生い立ち
たまには新鮮な魚が食べたいと思い釣りに行きましたが全然釣れなくて、いつもは逃す魚を食べてやろうと思いました

回転寿司で280の皿で回ってきて食べても損しない味です
このレシピの生い立ち
たまには新鮮な魚が食べたいと思い釣りに行きましたが全然釣れなくて、いつもは逃す魚を食べてやろうと思いました

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グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

回転寿司で280の皿で回ってきて食べても損しない味です
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たまには新鮮な魚が食べたいと思い釣りに行きましたが全然釣れなくて、いつもは逃す魚を食べてやろうと思いました

回転寿司で280の皿で回ってきて食べても損しない味です
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たまには新鮮な魚が食べたいと思い釣りに行きましたが全然釣れなくて、いつもは逃す魚を食べてやろうと思いました

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材料

  • 塩 少し
  • 酢 適量
  • 昆布 20センチぐらい
  • 出汁 適量
  • シソ 二枚
  • ゴマ 185粒
  • ガヤ 二匹
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作り方

  1. 1

    ガヤを釣ってきます

    • ガヤの押し寿司作り方1写真
  2. 2

    三枚におろして塩振って適当にほうち

  3. 3

    酢に昆布とか出汁的なやつ適当に作って30分から1時間つけこみます

    • ガヤの押し寿司作り方3写真
  4. 4

    ガヤとシソとゴマとかをこの、押し寿司専用製作マシーンに押し込み、100キロのおじさんが圧を加えます

    • ガヤの押し寿司作り方4写真

コツ・ポイント

ガヤは簡単に釣れると思ってたらガヤすら中々釣れない日もある

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グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406
2022/11/01 01:23に公開
ハードボイルド的男の料理 ギャバメン!札幌市西区宮の沢美容室Flor YouTubeギャバメンTV ブログ新ハードボイルド日記
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このレシピのキーワード

押し寿司 大葉 ゴマ コンブ

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