フライパンにサラダ油を引き、強火でキャベツを炒める

フライパンからキャベツを別皿に移し、油分をキッチンペーパー等で落とす

豚肩ロース肉を、チンジャオロースーのように細く切り、花椒をよく擦り込み、軽く塩胡椒する

肉を中火で、お好みの焼き加減になるまで、炒める

焼きそば麺を入れる（固いようだったら、少しだけ水をさす）

別取りしておいたキャベツを混ぜる

ソースを入れて、強火で炒める（買った麺に別添でついていた）

火を止めてごま油を回し入れる