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簡単!わかめごはん!!
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簡単!わかめごはん!!-レシピのメイン写真

簡単!わかめごはん!!

もぐもぐチャンネル
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126

手軽に作れる混ぜご飯。お弁当に入れたり、おにぎりにしても美味しいです!
常備してあることが多いわかめとごまで作れます!
このレシピの生い立ち
個人的にご飯が進まないおかず(煮物やコロッケ等)の時に簡単に作れる混ぜご飯を作ることがあり、特に常備してあるわかめとごまがあったので、レシピにしようと思って考えました!
長男は一目散にわかめご飯を食べきりました(笑)

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常備してあることが多いわかめとごまで作れます!
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長男は一目散にわかめご飯を食べきりました(笑)

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手軽に作れる混ぜご飯。お弁当に入れたり、おにぎりにしても美味しいです!
常備してあることが多いわかめとごまで作れます!
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長男は一目散にわかめご飯を食べきりました(笑)

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常備してあることが多いわかめとごまで作れます!
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材料

2人分
  • わかめ(乾燥) 4g
  • ごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ご飯 茶碗3杯(約480g)
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して、ザルにあけてよく水気を切ります。大きければキッチンバサミ等で切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、中火にしてわかめとごまを入れて炒めます。

  3. 3

    油が絡まったら、調味料を全部入れて水分がなくなるまで炒めます。(水分が飛んだりするかもなので気をつけて!!)

  4. 4

    水分がなくなったら、温かいご飯と混ぜ、茶碗に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

わかめとごまを炒めることで風味がアップします!また、具の水分があるとご飯がべちゃべちゃになるので、しっかり炒めて下さい!

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もぐもぐチャンネル
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
2022/11/07 13:26に公開
元保育園の栄養士(一応、管理栄養士もってます・・・)の二児のパパです!家にある調味料や子どもが食べやすい、一緒に作れるようなレシピを紹介します!!
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このレシピのキーワード

わかめご飯 ワカメ ゴマ ご飯

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