鶏むね肉のオイマヨ照り焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
鶏むね肉なのに、少し濃いめの味付けにしていますので、ご飯のおかずにぴったり！！育ち盛りのお子さんも大満足するかな。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使い、ご飯が進むこってりおかずをレシピにしました。
鶏むね肉のオイマヨ照り焼き
鶏むね肉なのに、少し濃いめの味付けにしていますので、ご飯のおかずにぴったり！！育ち盛りのお子さんも大満足するかな。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使い、ご飯が進むこってりおかずをレシピにしました。
作り方
- 1
鶏むね肉はペーパーで水気を拭き皮を取り、縦半分に切り1cm厚さの斜め切りにしてポリ袋に入れ●も加え良く揉み込む。
- 2
★を混ぜ合わせる。キッチンバサミでポリ袋の周りを切って広げ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を並べて焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返し、中火で2分ほど焼き★を加えてフライパンをゆすりながら全体に絡める。
- 5
YouTube検索窓で「鈴木美鈴 鶏むね肉のオイマヨ照り焼き」と検索すると動画に行けます
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コツ・ポイント
・片栗粉はつけ残しがないように、まんべんなくつけて下さいね
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その他のレシピ
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