♡スープが最高♪カルビクッパ♡
お隣さん♪ @cook_40297004
♡カルビクッパ1位・話題レシピもいただきました♡
具材たっぷりカルビクッパ♪
スープも美味しく人気な韓国レシピです♪♪
このレシピの生い立ち
韓国レシピです。
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- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細めのくし切り、にんじんは千切り、青ネギは斜め切り、しいたけは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ牛肉を炒め、肉の色が変わったら1の野菜・もやし・キムチを入れ一緒に軽く炒める。
-
- 3
2にスープ調味料を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。(アクも取りましょう。)
-
- 4
ニラを5cm幅に切り3へ入れる。
-
- 5
卵を軽くとき、4へ全体に回し入れ蓋をし強火で20秒熱し火を止め3分蒸す。
-
- 6
器にご飯(お好きな量)を入れ、5の具材を盛りスープをたっぷりかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
3の工程で味見をし、醤油・コチュジャンでお好みの味に調整しましょう！
つくれぽ
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