【玉葱/半玉:43円】
玉葱を輪切りにして、シリコンスチーマーにしきます。

【鮭/2切:250円】
切り身の鮭を購入しています。
鱗を包丁で取り、輪切りにした玉葱の上にしきます。

【えのき/半分:39円】
えのきの菌床を切り捨て、食べやすい長さに切り、周りにちらします。

【しめじ/半分:49円】
しめじも菌床を切り捨て、周りにちらします。

◎ 余裕がある場合は増やしてみたり、もやしを入れてみるのも良いと思います。

【料理酒:大さじ1】
【ぽん酢:大さじ3】
全体的にかけます。

【塩胡椒orマジックソルト/適量】
今回はマジックソルトを使用しました。適量を振りかけます。

【バター/10g】
４等分にしてちらします。

【電子レンジ】
500w 6分　加熱しました。
鮭の火の通り具合を見て調整して下さい。