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簡単！濃厚！カルボナーラ
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簡単！濃厚！カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単！濃厚！カルボナーラ

〜・Suiren・〜
〜・Suiren・〜 @cook_40369538

卵黄2個&生クリームを使うので濃厚で美味なカルボナーラに仕上がります。作ったソースとパスタを和えるだけなので簡単です！
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すごく濃厚なカルボナーラを食べたくなったから！

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〜・Suiren・〜
〜・Suiren・〜 @cook_40369538

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材料

1人分
  • 卵黄 2個分
  • 生クリーム 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • 塩 少々
  • パスタ 1人分
  • ベーコン お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵黄、生クリーム、粉チーズ、ブラックペッパー、塩、コンソメをボウルに入れます。

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜてください。

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かして、パスタを茹でます。
    （お好みの硬さで構いません。）

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でてる間にベーコンを焼きます。

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    カリカリに焼くと美味しいです。
    火を消し余分な油は拭き取ってそのまま粗熱を取ってください。

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    パスタが茹で上がったら、5のフライパンにパスタを入れ、2も入れてください。

  7. 7

    フライパンを上下にゆすりながらパスタとソースをよく混ぜてください。この時火はつけなくて大丈夫です。

  8. 8

    あとはお皿に盛り付けて完成です！

    • 簡単！濃厚！カルボナーラ作り方8写真

コツ・ポイント

ソースはよく混ぜてください。

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〜・Suiren・〜
〜・Suiren・〜 @cook_40369538
2020/08/15 07:09に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵黄

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