鶏肉は一口大に切って、塩（分量外）、こしょうを振る。

玉ねぎはくし形に切り、ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむき、3センチ角に切って水にさらしておく。

鍋にサラダ油をひいて中火にかけ、鶏肉を炒める。全体の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいもを加えて、さらに炒める。

<4>の全体に油が回ったら「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を入れて蓋をして弱火で15分ほど煮る。

<5>のじゃがいもに串がすっと通るようになったらブロッコリーを加えて5分ほど煮る。

<6>に牛乳、塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせる。