にらは5センチの長さに切る。

耐熱の深めの器に「ＣＯ・ＯＰ酸辣湯」と豆乳を入れる。

ふんわりラップをかけて、500W（600W）の電子レンジで約1分様子を見ながら加熱する。取り出したら、全体を軽く混ぜる。

③にご飯、「ＣＯ・ＯＰ宮崎のカットほうれん草」、もやし、①、塩、こしょうを入れて、ふんわりラップをかける。

500W（600W）の電子レンジでさらに約1分30秒様子を見ながら加熱する。取り出したら、全体を軽く混ぜる。